Faire de l’eau distillée à la maison peut sembler compliqué, mais avec les bons outils et un peu de patience, c’est un processus accessible à tous. La distillation est une méthode efficace pour obtenir de l’eau pure, en éliminant les impuretés et contaminants présents dans l’eau du robinet. Cet article vous explique comment fabriquer de l’eau distillée chez vous, étape par étape.
Matériel nécessaire pour faire de l’eau distillée
La plupart des éléments requis se trouvent déjà dans votre cuisine. Sinon, ils sont faciles à trouver.
Liste du matériel :
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Une grande casserole avec un couvercle en verre
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Un bol en verre résistant à la chaleur
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Un grand saladier
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Des glaçons
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De l’eau du robinet
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Une plaque de cuisson ou autre source de chaleur
Étapes pour distiller l’eau à la maison
Étape 1 : Préparation
Nettoyez soigneusement tous les ustensiles. Lavez la casserole, le bol et le saladier avec de l’eau chaude savonneuse, puis rincez abondamment.
Étape 2 : Mise en place du système de distillation
Remplissez la casserole à moitié avec de l’eau du robinet. Placez le bol en verre au centre, sans qu’il touche le fond de la casserole (utilisez un support si besoin).
Étape 3 : Chauffage
Posez le couvercle de la casserole à l’envers — cela permet à la vapeur de se condenser et de couler vers le bol. Faites chauffer à feu moyen-élevé. Une ébullition douce est préférable.
Étape 4 : Condensation
Ajoutez des glaçons sur le couvercle retourné. Le contraste de température accélère la condensation de la vapeur, qui retombera dans le bol.
Étape 5 : Surveillance
Remplacez régulièrement les glaçons fondus pour maintenir une bonne condensation. Ajustez le feu si nécessaire.
Étape 6 : Récupération de l’eau distillée
Après 20 à 30 minutes, éteignez le feu. Retirez prudemment le couvercle (avec des gants) puis le bol contenant l’eau distillée. Laissez refroidir avant de transférer dans un récipient propre.
Avantages de l’eau distillée
Pureté
L’eau distillée est exempte de minéraux et impuretés, ce qui la rend idéale pour des usages médicaux, scientifiques ou techniques.
Utilisation dans les appareils
Elle évite l’entartrage dans les fers à repasser, humidificateurs ou appareils de nettoyage à vapeur.
Précautions à prendre
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Travaillez dans un environnement bien ventilé.
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Ne laissez jamais l’eau bouillir sans surveillance.
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Stockez l’eau distillée dans des contenants propres et hermétiques (verre ou plastique alimentaire).
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Utilisez-la dans un délai raisonnable pour garantir sa pureté.
Faire ou acheter son eau distillée ?
La distillation maison est simple mais peu adaptée aux grands volumes. Si vous consommez beaucoup d’eau distillée, il est souvent plus pratique de l’acheter.
Chez Dioxnatur, vous pouvez obtenir de l’eau distillée de haute qualité, prête à l’emploi, sans effort.
